La chance

Cette semaine on t'offre un petit cocktail qui te placera exactement à la jonction entre le temps des sucres (qui approche) et la St-Patrick (que j'admets, nous exploitons pas mal). Difficile de dire St-Patrick et/ou d'hiver qui ne veut plus finir sans parler de notre CØYØT qui nous rappelle l'étreinte amoureuse d'un bon bourbon.

Alors cette semaine l'amateur on t'offre une combinaison plus qu'intéressante où nous allons combiner le dit CØYØT avec de la liqueur de noisette! Et bien entendu du sirop d'érable... quand même.

Pour faire ton cøcktail de cette semaine ça te prendra donc:

-2 oz de CØYØT

-1/2 oz de Frangelico ou autre liqueur de noisettes

-3/4 d'oz de jus de citron

-1/4 d'oz de sirop d'érable

Pour la garniture tu peux utiliser des avelines grillées ou encore un twist de citron.

Donc ultra simple pour la suite, tu combines le CØYØT, le Frangelico, le jus de citron, le sirop d'érable dans un shaker préalablement rempli avec de la glace. Bien malheureusement la glace est encore une commodité en cette période de l'année. Par la suite tu me brasse tout ça jusqu'à ce que tes doigts soient bien froids puis tu filtre dans un verre remplis de nouvelle glace fraîche (si tu veux faire fancy prend juste une grosse section de glaçon de toit). Garnir avec un petit zeste de citron ou encore (préférable) avec quelques avelines grillées pour ajouter à l'expérience.