Le Chasse Gallerie

Comme tu le sais chez Québécøl on est toujours au gré des saisons et on utilise à juste propos les éléments de notre folklore. Alors cette semaine, notre cocktail est le Chasse-Gallerie.

Quoi... c'est pas en cette période de l'année que la légende se passait?

À Noël?....

Ouin...

Ben nous autres on pense que les gars qui buchent dans le bois ont le droit de voir leur famille pas juste à Noël même si ça implique de faire un pacte avec le diable pis tout le reste.

Si c'est le printemps pourquoi alors ils utiliseraient pas des moyens usuels pour se rendre voir leurs familles.

On arrête de poser des questions pis on apprécie le beau drink OK?

Donc cette semaine le cocktail va te faire sortir un peu de ta zone de confort mais a quand même du style alors même si tu portes la grosse barbe et la chemise à carreau tu ne seras pas gêné de te promener avec cette exquise mixture dans ton verre à martini.

Ça va te prendre:

-3/4 d'oz de notre mythique CØYØT

-3/4 d'oz d'Aperol

-3/4 d'oz de Jagermeister

-3/4 d'oz de jus de citron frais

-glace

Tu vas mettre tous les ingrédients dans un shaker (avec la glace bien entendu) et tu vas me brasser ça comme si le diable te courait après... quoi que si tu l'as appelé pour faire voler ton canot cours pas... c'est un peu contre productif. Bref tu me brasses ça jusqu'à ce que ton shaker touche frette comme l'hiver à Noël (on se rattrape sur le concept). Après tu vas me filtrer ça dans un verre à martini.