Chez Québécøl, on s'est donné comme objectif de t'en faire boire de toutes les couleurs! Voici donc la belle mauve, notre liqueur de Bleuet et sapin, ou encore, la liqueur officielle du Québec! (auto-proclamée)

D’où vient une telle prétention? Du grand nord jusqu’en Estrie, de Gatineau jusqu’à Gaspé, qui n’a pas accès à au moins un des ingrédients de cette formulation unique? Alliant notre alcool fait à 100 % d’érable avec des bleuets sauvages et une petite touche de sapin collecté directement en avant de la cabane à sucre (et épiné à la main), cette merveille se combine bien avec des bulles et se boit en cocktail ou seul avec quelques glaçons. Fait avec des produits locaux, notre liqueur est un exemple de ce à quoi peut aboutir l’ingéniosité québécoise.

Pour des idées cocktails, c'est par ici!

Notre Québécøl (alcool du Québec) est 100% local, à déguster après avoir taquiné la truite dans le ruisseau qui dégèle, après une excursion à vélo, après avoir rangé le skidoo dans le garage ou juste en écoutant les oies passer par une belle journée d’automne.

En plus de notre sirop d’érable, que nous fermentons et distillons pour produire la base servant à la production de nos liqueurs, cef délicieux breuvage n’aurait pu être produit sans la participation de nos collaborateurs locaux :

• Les bleuets sauvages et camerises certifiés sans pesticides sont cueillis à la main au Saguenay et nous sont transmis par l'entremise du groupe Bleu et Bon. Parce qu'on est tous d’accord, le Saguenay, c’est LA région du bleuet! La camerise a quant à elle récemment fait son entrée au Québec et charme djà par par son gout prononcé et fruité.
  
• La rhubarbe est cultivée par la Ferme du fond du 2, à Weedon, en Estrie. 
• Les branches de sapin sont prélevées avec amour en avant de la cabane à sucre, puis chaque épine est extraite à la main pour aller chercher le meilleur des fragrances de ce conifère emblématique.

Sois fier, c’est l’esprit de l’érable et celui d’une région que tu tiens dans ton verre!