Québécøl - CØYØT
Québécøl - CØYØT
Le CØYØT est notre liqueur d'érable aux inspirations à la jonction en le rhum et le whisky. Issu de notre meilleur distillat le CØYØT est par la suite vieilli avec du bois de chêne mais aussi du bois d'érable torréfié selon notre approche unique de torréfaction (c'est le genre de toastage qu'on fait au café si t'es pas à l'aise).
En fait le CØYØT apporte une nouvelle révolution dans le monde des alcools parce qu'en plus de notre alcool d'érable, nous exploitons aussi le bois d'érable pour vous faire un breuvage une coche de plus que mémorable. C'est un produit unique.
Je vois le coyote dans tes baggages quand tu pars avec tes chums à la chasse à l'orignal, dans ton verre avec de la glace quand tu reviens de la pêche, avec tes chums après un trip de moto.
Soyez fiers et fières du CØYØT, c'est le Québec que vous tenez dans votre verre. Et maudit chanceux, personne sur terre autre que vous n'a accès à ce breuvage unique!
Pour en savoir plus sur les origines du CØYØT clique ICI
Les produits Québécøl sont issus du terroir québécois et nous misons sur une participation active avec les producteurs de notre région et des régions avoisinante pour vous offrir un produit 100 % québécois.
Le profil de nos collaborateurs sera disponible bientôt!
Pour t'aider à élever les produits Québécøl à leur plein potentiel, on t'offre toute une gamme de façon de les apprêter pour être certain de t'en faire boire de toutes les couleurs. Consulte nos recettes!
100 % St-Romain
Tous les produits de la distillerie sont faits dans la municipalité de St-Romain, à la frontière entre l'Estrie et la Beauce. Le sirop d'érable est produit sur le site de l'Érablière École et le tout est chapeauté par le Comité de Développement de St-Romain. La Distillerie CDSR du Granit est donc un projet communautaire mené par des gens fiers de leur région et de leur patrimoine. Nous sommes heureux de partager notre passion avec les vrais amateurs d'alcool et les irréductibles promoteurs de l'érable.
Artisans Acériques
Chez Québécøl, on aime bien faire les choses autrement, et ça inclut bien entendu nos produits acéricoles. Afin de représenter nos efforts à vous offrir l'érable différemment, nous avons choisi le nom Québécøl, cette molécule qui se retrouve dans le sirop d'érable et qui est associée à une multitude de bienfaits (en savoir plus). Bien plus que des produits acéricoles classiques, ce que nous vous offrons, c'est une toute nouvelle déclinaison de produits de l'érable. Nous pouvons être fiers du potentiel de notre sirop d'érable et avec raison, puisque le Québec est le plus grand producteur mondial de ce produit unique!
Supporté par la recherche universitaire
La Distillerie CDSR du Granit est heureuse de son partenariat avec la Chaire de Recherche Industrielle sur les Technologies Acéricoles, sous l'ombrelle du Laboratoire des Technologies de la Biomasse. Ces deux entités allient la recherche universitaire de haut niveau en support aux délicieux produits Québécøl que nous vous offrons.