Del Bredouillot
Cette semaine le cocktail est en l'honneur des absents et les chasseurs d'orignaux sauront de quoi on parle. Tu sais quand tu meugles dans le bois pendant une semaine pis tu entends juste la faune rire... ben tu reviens à la maison bredouille right? Quand tu reviens à la maison bredouille tu repenses à tous ces beaux orignaux que tu n'as pas vu voire même, tu rêves d'en inviter un pour l'apéro.
BEN MON CHUM, CHERCHE PAS PLUS LOIN!
Voici le cocktail Del Bredouillot pour tout ceux qui s'usent les cordes vocales dans le bois en vue d'offrir un logement dans leur congélateur à un charmant locataire cornu.
Comme notre Liqueur de bleuet-sapin est fraîchement sortie du four, celle-ci est encore à l'honneur cette semaine. Mais on va combiner avec un autre produit de saison - LA POMME. On finit ça avec le meilleur ingrédient du monde - le sirop d'érable.
Tu as l'eau à la bouche pis pas juste à cause que tu as passé l'après midi à licher le bloc de sel question de voir "c'est quoi le gros fuss avec les blocs de sel?" - c'est parti.
Ça va te prendre:
-1 oz de Liqueur de Bleuet-Sapin
-3 et 1/2 oz. de cidre mousseux le plus fruité et doux possible
-1/2 oz de sirop d'érable
-1/4 d'oz de jus de citron
-1 petite branche de sapin
-1 quartier de citron
-De la glace...oui mon chum... betot tu auras pas de misère à en trouver de la glace fais moi confiance.
Dans un verre à vin (alternativement tu peux prendre un mug à bière en forme de cartouche de 12) tu vas combiner tous les ingrédients sauf le sapin et la tranche de citron. Tu vas me brasser ça avec une baguette que tu te sers pour nettoyer ta carabine ou alternativement une flèche (sans la pointe batince fais toi pas mal).
Pour impressionner tes chums qui pensent que "finalement c'est pas pour toi la chasse à l'orignal" tu peux même le partager dans leur verres en le faisant passer dans ton cornet en bouleau pour caller l'orignal.
En bout de ligne tu mets ta petite branche de sapin "food grade" et ton quartier de citron pis tu es prêt à l'action.
Attention par contre, consomme le Del Bredouillot avec modération pour ne pas pogner le shift de nuit de callage d'orignal!