Le Top Gun de la Santé
Un moment donné, on s'est dit qu'on pouvait plus éternellement passer outre les actualités au Québec et on parle en masse de Top Gun et de la Santé... bon attends toi à un long shot sur celui-là.
On a essayé de faire quelque chose en lien avec notre meilleure produit, notre universel Gin-Réduit (donc on va chercher le top). Après on avait besoin du "gun". Faque on est allé chercher quelque chose qui avait du chien... mettons du café mais pas juste ça.... enwoeille du vinaigre (pas peur d'essayer des affaires). Donc on a le GUN (te l'avais dit que c'était un long shot). Après il fallait fitter santé avec ça. On aurait pu y aller cheap en disant "à ta santé" mais nooooooon. On est pas de même nous autre, on se donne le mal de faire des histoires sans bon sang mais COMPLÈTES! Oui monsieur.
Donc on a ajouté des pousses de coriandre là dedans. On jases-tu là?
Pourquoi? ben la coriandre c'est bon pour la santé. Tu nous crois pas... ben tchek LA SCIENCE (clique icitte).
En bout de ligne tout ça est très bien orchestré et on voulait pas juste fitter un drink weird en faisant du trailer sur les actualités de la semaine - absolument pas.
Voici comment le faire:
-1 et 1/3 d'onces de notre biblique Gin-Réduit
-1 et 2/3 d'onces de notre mémorable Liqueur de café et piments forts
-1 et 2/3 d'onces de café Colombien infusé à froid
-1 cuillière à café de vinaigre de vin rouge
-Des feuilles de coriandre
Avant tout, tu me mets tout ça dans le shaker mais avant tu frotte un peu les feuilles de coriandre (du style heavy petting pas juste les cajoler). Après tu brasses ça comme si ta vie en dépendait (allo - santé...vie...BANG) et tu me filtres ça pas une fois, pas deux fois... ouin arrête à deux fois un moment donné, faut pas ambitionner pis t'as ta journée dans le corps. Tu me mets ça dans un beau petit verre de type martini. Décore moi ça d'une feuille de coriandre pis tu es prêt à boire ça mon pit.
Pour la préparation du café: Tu vas me mettre 60 grammes de café qui vient de chez Faro à Sherbrooke dans 1L d'eau au frigo pendant 24 heures. Tu peux prendre le café torréfié avec du sucre de canne (clique ici) il est malade (santé man...santé... malade...santé). Après tu me filtres tout ça et tu l'utilises pour la recette.
Maintenant, à ta BONNE santé (ok fini pour cette semaine).