2Ø26

Après un temps des fêtes mouvementé, le Père Noële est toujours bien content de se trouver un "s'assire" tout en pensant à l'année qui s'en vient. Quand il fait ceci il se fait un cøcktail bien spécial et grâce à l'extraordinaire amitié entre l'Alchimiste et le Père Noël, nous avons pu mettre la main sur ce cøcktail juste pour toi et nous te le partageons en prévision de tes festivités du nouvel an.

Ça te prendra donc:

-1 cuillère à table de jus de lime

-2 cuillère à table de sucre granulé

-Cubes de glace

-3 oz de notre Liqueur de canneberge framboises et thé du Labrador

-1/2 oz de liqueur d'orange de ton choix

-1/2 oz de jus de lime fraichement pressé

-1/4 oz de sirop d'érable

-des canneberges fraîches pour la garniture

-Une rondelle de lime pour la garniture

On va commencer par mettre les verres à martini dans le congélateur pour quelques minutes. Pendant ce temps on prépare le jus de lime et le sucre granulé pour faire le rim de notre verre à martini. On remplit notre shaker de glaçons et on ajoute les composantes liquides de la mixture. Agitez vigoureusement pour 15-20 secondes jusqu'à ce que les doigts te gèlent de dessus. Pendant ce temps sort les verres à martini du congélateur, trempe le col dans le jus de lime puis rimme le verre avec le sucre en poudre. Filtre la mixture du shaker dans le verre à martini, garnir de quelques canneberges puis de la rondelle de lime fraîche. 

Maintenant, prends le temps de te reposer avant que 2026 pogne.