La Pickelade du Granit

Toujours dans notre habitude de te sortir de ta zone de confort, on t'offre une nouvelle façon de voir la limonade cette semaine. En plus d'être rafraîchissant comme pas possible, c'est super original et ça met en vedette notre médaillée Liqueur de genévrier aux cornichons (aka Djinn-pickle). Autrement pour te prouver que le tout était très tendance on t'aurait dit que c'est très tendance aux States mais on est plus trop certain que c'est une référence de nos jours. Ceci étant dit, tu dois commencer par faire ta pickelade qui en passant est très bonne aussi sans alcool... sauf que c'est l'été, on est pas là pour se punir non plus.

On commence donc par la pickelade tu vas avoir besoin de :

-7 gros citrons à température de la pièce

-1 tasse de sirop d'érable

-3 tasses d'eau filtrée

-1 tasse de jus de cornichons

Alors tu vas commencer par extraire le jus de tes citrons et une fois que tu as le bon bon jus de citron, tu vas le mélanger avec tous les autres ingrédients. Jusque là c'est pas si compliqué. 

Après c'est pas mal là que la magie va se produire, tu vas prendre ta pickelade et y ajouter ta Liqueur de genévrier aux cornichons mais attention ici... c'est question de dosage.

-3 onces de la Liqueur de genévrier aux cornichons

-5 onces de ta pickelade

-Glace

Donc tu me remplis ton verre préféré de glace (mais prends un verre d'été pour qqn qui a soif) et ajoute tout plein de bonne glace. Tu complètes avec ta Liqueur de genévrier aux cornichons puis ta pickelade.

Et voilà - tu viens de créer la Pickelade du Granit, l'arme idéale pour combattre puis éventuellement oublier la canicule!