The team

Guardian of secrets, the alchemist ensures the transition between magic and science.

Passionné par le monde brassicole, il a travaillé pendant plusieurs années comme brasseur, dont deux ans en tant que brasseur en chef. Son expertise repose sur un profond respect du savoir-faire traditionnel et une volonté constante de produire des bières artisanales de qualité. En plus de son expérience pratique, il transmet ses connaissances en enseignant la gestion des risques, l’entretien des équipements et les bonnes pratiques en brasserie. Désireux de perfectionner ses compétences pédagogiques, il poursuit une formation en enseignement collégial afin d’accompagner la prochaine génération de brasseurs

Luc is omniscient! Sometimes he will act in a low-key manner with El Mago or he will bottle the delicious Québécøl. Sometimes he will even come out to meet you to spread the good news.

Nubia, Gardienne de l'Esprit, avec sa magie colombienne et son sourire éternel, enferme le génie de Québécøl dans chaque bouteille. Elle l’orne avec soin, la transformant en une œuvre d’art remplie d’élixir, prête à être savourée.  

Present at the genesis of Québécøl, he is one of the best people to explain the subtleties of the product to you.